具有棕子老大之称的“五芳斋”棕子，是嘉兴市的土特产。经历了七八十年，热销长盛不衰。棕子选材独特，采用安徽徽州伏箬，页质软韧，肉从猪后腿优选，饺子馅鲜、嫩、香，米要上等白檽米。棕子煮开后，白肉的油深层次米中，通道美味，肥实而不腻口。棕子种类丰富多彩，有香肠粽、生鸡蛋粽、白砂糖红豆沙粽、鸡脯肉粽等。

5. 酥羊大量

嘉兴市传统式尽早，牛肉切片后用苏草绑扎，放置蒸缸，加甘庶梢、老冰糖、大枣、生抽、米酒、小茴香、八角茴香，用慢火焖煮。入口就化，用于佐鲜面条，是冬天食疗上品。