1将箩卜切割成一根一根的粗条形，，放进适当盐搅拌均匀腌渍三个钟头上下。

2将腌渍出去的水扔掉，放进适当白砂糖，生抽酱油和醋搅拌均匀，随后将箩卜密封性置放。大概三个钟头上下就可以吃完。如果是夏天冷冻味儿更优哦。

五.煲汤

这一就比较简单，配搭猪排骨，棒骨都十分非常好。能够先将骨骼煮烂一点，再放进切粗块的箩卜煮，時间不必过长，不然箩卜煮很烂就没那麼美味。本人感觉汤不必放过多调料，放进一点盐，一点点味精调料就行，维持汤最本来的味儿。

六.做饺子馅

1先将箩卜切成细丝，放盐腌渍出箩卜的辣水。再把箩卜切碎。