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黄鳗鱼的做法

发布时间：2021-11-18 10:57:16

清蒸海鳗鱼是海鳗鱼最普遍的作法之一。海鳗鱼的肉质地美味，制成清蒸的的菜肴，十分受大家顾客的喜爱。下边详细介绍二种清蒸海鳗鱼的粉丝的做法。

作法一：

食物提前准备：海鳗鱼、平菇、咸肉、盐、米酒、葱、姜、白胡椒粉、老干妈辣椒酱、辣酱、蒸鱼豆豉油、味精

制做流程：

1、将鱿鱼去头、去肠，用盐打一下，清洗，再用热水烫一下，洗去黏液预留;

2、将清洗的鱿鱼切条，平菇泡好，咸肉切成片预留;

3、把鱿鱼放到海碗里，横切面往上，放进姜、米酒，再撒点盐;

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