猪血它是营养元素比较丰富的一种食品，其带有十分高的蛋白质含量及其钙铁锌这些针对身体有益处的营养元素，因而是很受人热烈欢迎的。鸭血的做法有很多，例如鸭血粉丝、炒鸭血、火锅煮猪血这些全是普遍的食用方法。大家假如可以好好地的了解一下猪血补哪些就能更强的运用猪血的作用，下边就来介绍一下猪血补哪些。

猪血的营养成分十分高，我们能够 根据服用猪血补充蛋白及多种多样身体不可以生成的碳水化合物。猪血含的血细胞素较高，还带有多种多样营养元素和多种营养元素。并且，依据中医学的基础理论，猪血茯苓功效咸凉，能够 协助身体补血补气，还具备清热去火功效。

猪血的作用与功效

猪血有补血补气和清热去火功效，能够 协助我们温补脾胃、温补虚、补血补气舒经、维护胃粘膜。最好是不要在环境卫生无法获得确保的街头小商店选购猪血。我们在吃猪血的情况下要留意食品安全性，不必选购到假的猪血，假的猪血是沒有这种作用的。并且猪血营养丰富，是护肝补血补气的最好食品之一。

猪血的普遍作法