在日常生活中有很多人都较为喜欢吃山核桃，山核桃吃起來的口味和我们平常吃的一般核桃仁是十分类似的，碧根果的外形和核桃仁非常像似，因此有很多人觉得碧根果便是沙核桃仁，这二种坚果還是有一定差别的，碧根果的表皮十分的薄，而山核桃的表皮非常的厚那麼山核桃和碧根果都有什么不同呢?

山核桃和碧根果的差别

很多人针对核桃仁、山核桃、碧根果傻傻的分不清楚，今日就从下列好多个层面来告知大伙儿山核桃和碧根果中间究竟有什么不同?

特性差别

碧根果是美国山核桃的果子，别名“长寿果”，是全球17种山核桃之一。而山核桃既是一种植物，也特指一种干果。可以说山核桃是包含碧根果以内的山核桃的通称，但在销售市场上常指的是以我国为原产地的山核桃。