鱼的品种有很多，草鱼也归属于在其中一种，不一样的鱼需要不一样的作法才可以做的美味，例如鲫鱼用于清炖最美味，目鱼煎着吃最香，草鱼自然也是有许多 作法，草鱼能够用于煮，还可以煎炸，烧菜美味最重要的是对调味品的操控和方式的挑选，这二者要恰如其分做的菜才最香，下边教大伙儿煮草鱼的粉丝的做法。

草鱼两根，泡青菜，泡尖椒，姜，蒜，葱，盐，生抽，醋，味精，香莱，芡粉适当

作法

1、先将鱼解决干净，在鱼的身上双面各划几刀，抹上盐和纯粮酒腌30分钟。

2、泡青菜、泡尖椒均切条，姜、蒜切成片，葱、香莱切节。

3、炒菜锅加点油六成热，放进草鱼煎至两面黄捞起来。