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怎么泡发花胶

发布时间:2021-11-18 10:52:30

5、炸制時间的长度,可依据鱼胶的品质而定。质厚的炸制時间稍长,质薄的炸制時间较短。不可以火灾高溫炸制,防止皮焦肉不透。

小提示: 1、一般这类方式合适用于烧菜,不宜做点心哦。

2、也可先将鱼胶在超低温锅中汉语火焖1--2钟头,见鱼胶酸软后,再用低火提升水温,并持续滚动,直到鱼胶胀发大财足才行。

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