1、平常大家服用蛤蜊时应当服用这些新鮮魅力十足的蛤蜊，这些早已身亡的蛤蜊是不宜大家再服用的。平常分辨蛤蜊能不能吃，能够 把蛤蜊放到盐水中侵泡，这些会全自动张张口开展吸气的蛤蜊就可以安心吃，这些不张嘴的蛤蜊就千万别服用。

2、分辨蛤蜊能不能吃还能够从它的净重上来分辨，这些早已身亡不张嘴的蛤蜊中多就会很多的碎石子，他们的净重比这些活的蛤蜊重许多 ，平常选购时能够 关心一下他们的净重，这些净重死沉的蛤蜊便是死的，他们压根不能吃。

3、分辨蛤蜊能不能吃时，还能看它的表层，这些表层有黏液，用力摸起来粘乎乎的蛤蜊就早已已不新鮮，此外这些闻上来腥臭非常重的蛤蜊也早已霉变，是不宜再再次服用的。