如今目前市面上有很多卖食材制成品的，那样不仅便捷大家服用，还可以提升食材的交换价值，给生产公司造就出盈利。很多人喜爱吃海产品，尤其是在夏天的情况下海鲜品种大量，能够 考虑大家的口欲。蛤蜊肉如何吃比较好呢?下边给大伙儿详细介绍几类海蛎子的做法，喜欢吃蛤蜊肉的小伙伴们能够 来了解一下。

一、孜然粉辣蛤蜊肉

主要材料：海蛎子300克

调味品：白芝麻25克,孜然粉2克，朝天椒(红，尖，干)，25克，盐4克，麻椒3克，白糖5克，生抽10克，味精3克，海鲜酱油16克，葱根20克，食用油80克，红糟15克。

1. 海蛎子取肉清洗入盘;辣椒干切条;葱根造粒;

2. 锅置火上，加少量食用油，放进辣椒干段炒香，出锅用刀铡成末，入碗内备用;