落饼是新疆省最知名的一种特色小吃。因为它的作法较为与众不同，吸引住了许多 来源于中国各省的消费者，落饼的样子非常大，直徑类似有50公分，并且它是运用人工服务使力甩出来的，落饼的薄厚十分薄，大概仅有毫米，可是口味很好，在落饼的正中间能够 夹自身喜欢吃的菜肴，追随网编一起大伙儿来学习培训一降落饼的做法。

用材：小麦面粉 250克沸水(100C) 120ml凉水 50—60ml油 50克葱适当盐

家常葱油饼的作法

将小麦面粉放进器皿，添加沸水，用筷子搅拌均匀使其成小雪花状。

添加凉水，用力将小麦面粉揉至表层光洁，用保鲜袋将面糊包好，静放30分钟。

将面糊搓发展条，再分为约25克的小面糊放开手撑揉成条.