怎样做火腿?
发布时间:2021-11-18 10:52:05
常见问题
在气侯较热、海拔高度较低的沿海地区,最好是不必自身腌渍,不容易取得成功,一般在海拔高度2000米以上,气侯严寒的地域更为合适。
海拔高度越高,气侯越冷,腌渍实际效果越好。腌渍時间在阴历10月末之后至正月中下旬最合适,不必超出春分,春分之后不可以在腌渍。
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