福建泉州小吃
发布时间：2021-11-18 10:51:44
面线糊，是福建省晋江市的特点特色小吃，制做原材料关键有特制线面、红著粉、龙骨汤，盐、鸡精、木薯淀粉、白胡椒粉、葱、纯粮酒、红薯酱等。可添加鲜虾、醋肉、平菇、腊肠、鱼类、肠子等调料。食之美味可口，香甜滑爽，口味与众不同。
泉州市咸饭，是福建晋江市的传统美食。泉州市咸饭的类型许多 ，有冬瓜咸饭、山芋咸饭、箩卜咸饭、五花肉丁咸饭等。咸饭性凉，合适夏天服用。
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