鱼类也是一种老少咸宜的食材，并且在吃鱼的情况下也会给大家产生很多快乐。因而在平时饭桌上鱼类也变成了普遍的食材，制做鱼的全过程中自然也衍化出了很多不一样的做法，在其中清蒸鲈鱼是绝大多数地域大家都喜爱挑选的方式。尤其是水豆豉清蒸鲈鱼能够 充分发挥出美味可口的味儿，今日就一起来学习培训有关水豆豉清蒸鲈鱼的制做吧。

水豆豉清蒸鱼的做法

主要材料：扁鱼一条。

辅材：小葱适当，姜片适当，米酒适当，小香葱适当，盐适量，水豆豉适当。

作法：

1.鱼清洗擦拭(一定要除去肚子内的黑色粘膜)。