脾酒鸭怎么做
发布时间：2021-11-18 10:49:40
把家鸭自来水煮一下，切片，用水果刀在鹅肉上切出来口子，放进器皿，加葡萄酒(四分之三瓶)、米酒、盐腌渍二十分钟。
锅内加点油，烧至七完善，放进八角茴香、八角、葱段爆锅;
把鹅肉倒进锅中 ，放进米酒、香油、生抽煸炒，如果爱吃辣椒，能够 放些辣酱调料;
鹅肉炒至橙黄色后，倒进葡萄酒，火灾烧开 ;
将葡萄酒煮到风干时，将鹅肉连在葡萄酒倒进炖锅焖十分钟。
假如急着吃可以用压力锅焖。
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