荔技的营养成分

荔枝果肉中糖份达到20%。每一百ml水果汁中，维他命C成分最大达到70mg，除此之外还带有蛋白、人体脂肪、柠檬酸钠、水杨酸、磷、钙、铁等成份。

荔技味甘、酸、温性，深入人心、脾、肝经。瓜瓤具备健脾益肝、行气补血补气、彭中止疼、补宁心安神的作用。核具备行气、消结、止疼的作用。可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的饮食疗法上品，另外有健脑运动健身，健脾开胃益脾，有推动胃口之作用。

但是荔技肝火非常大，有的人吃多了会烂嘴巴或出鼻血。广州人有一句话“一只荔技三把火”。自身内火旺的人吃完十来个便会有反映。民俗时兴的解决方案是喝适当的盐水或蜜糖水。

俗话谓“一啖荔技三把火”，别认为是大肆宣扬，针对肾阴虚肝热者而言，简直事实清楚。是我位患者便是由于跟团啖荔而弄冒火。注意事项荔技是补血补气、补肾壮阳火之物，应对这白玉石凝脂一样的佳果，热症的人唯有忍一忍口。痛风、糖尿病病人特别是在不应多食。