芒果千层皮怎么煎
发布时间：2021-11-18 10:45:55
用一个六寸的环形幕斯压模在擀面皮上，轻轻地一旋立刻极致激光切割，进行每一片擀面皮的修整，看上去更美观大方。
芒果切割成片状
半片吉利丁片裁成细片，用小量鲜奶油泡软，放进温开水锅中用筷子拌和，防水防火溶化，吉利丁片30度便能溶，溫度过过高降解，因此要留意防水防火的溫度。
吉利丁片液制冷后倒进鲜奶油中拌和，鲜奶油加细砂糖打成不流动性
一层擀面皮一层新鲜水果一层鲜奶油拼装好，放进冷藏室一会儿，就可以切片享受了。
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