街头的串串香针对许多 年龄层的人全是一种难以抗拒的引诱，尽管了解它的环境卫生可能不合格，它的经济发展可能并不是那麼的有性价比高，可是串串香的那类清香味促使很多人都无法拒绝。但是伴随着如今许多 调味品及其火锅火锅底料的普及化，在家里也可以动手能力制做香气醇正的串串香，尽管味儿可能会存有一丝的区别，可是各层面都获得了确保。

最先第一步，自然是先挑选我们喜欢吃的火锅配菜了，大伙儿的口感不尽相同，我也先说一下我平时最喜欢吃什么。我每一次都是提前准备这种：香莱2棵(不但提升食材的颜色，还提味），海带丝(对人体有益处，能够活血化淤），豆油皮，豆腐皮，黑木耳，肉丸子，平菇，鸭胗，淮山药，油麦菜（和海带丝一样，都是有活血化淤的作用），金针蘑等。正确了，也有正餐别忘记了，有粉絲，鲜面条，手擀面，牛筋面，泡面等。我最喜欢吃的是牛筋面，较为有嚼劲，以上食物，依据本人，适当就可以了。随后刚开始提前准备调味品了，作出美味的东西，调味品也很重要。在这儿，提前准备了花朝天椒，郫县豆瓣酱，火锅火锅底料，葱，姜，植物油。

第二步：把准备好的蔬菜水果洗干净，黑木耳和平菇(要提早泡开).

第三步：把准备好的姜切割成生姜片，葱切割成段，随后再把郫县豆瓣酱和火锅火锅底料掺合在一起。

第四步:把油倒进锅中,油烧开时,将我们准备好的花朝天椒丢入锅里边煸炒进行爆香,随后再盛出去丢掉.