2、养颜美容：黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、磷酸、精氨酸、苹果酸、硫酸铵及糖原、维他命、矿物等营养元素，而甜瓜的这种成份最非常容易被皮肤消化吸收，对脸部皮肤的滋养、防晒隔离、美白实际效果非常好。

3、消炎降血压：黄瓤西瓜有医治肾炎和降血压功效，由于甜瓜中钾盐能清除肾脏功能的发炎，在其中的酶可以把不可溶蛋白转换为可溶蛋白以提升肾炎患者的营养成分，而甜瓜中的配糖体则有降血压功效。

三、黄瓤西瓜多少钱一斤?

黄瓤西瓜的销售市场价格对比红瓤要贵，一般3～4元一斤。实际上，在二三十年前黄瓤西瓜是比较多见的，那时多是瓜农自身留种、自身种植，黄瓤瓜一直能混在在瓜堆中。之后，由于顾客更喜欢红瓤瓜，并且基本上全部的宣传册上的甜瓜全是红瓤的，因而黄瓤西瓜就逐渐被挑选取代了，而现如今由于销售市场的需要一些独特的黄瓤瓜又“复生”了。