尽管煎炸食品是一种高油炸工食材，对身体健康有巨大伤害，可是都不可以否定煎炸食品能够给大家产生丰富多彩的味蕾享有，因此大部分人還是对煎炸食品相见恨晚。想要吃煎炸食品得话，在家里制做煎炸食品是最安全性的一种方法，另外煎炸食品的做法也比较简单，关键应用到的原材料便是木薯淀粉。那麼在制做煎炸食品的情况下会选择哪些木薯淀粉呢?

淀粉的种类许多，关键有绿豆淀粉、淀粉、红薯木薯淀粉、红薯粉、马铃薯淀粉、麦类木薯淀粉、棱角木薯淀粉、藕木薯淀粉、玉米粉这些，是否一听这一姓名就有点儿云里来雾里去。

而在我们的日常生活之中，最常见的三种木薯淀粉关键为：玉米粉、玉米淀粉、红薯粉，假如你可以把这三种木薯淀粉分辨了，基本上就很厉害了。

做为一个常常做饭的吃客而言分辨这种是必定的事儿，下擀面皮总就来跟详细介绍一些各种木薯淀粉的特性和主要用途。

玉米粉(吉士粉)