小笼包调味品的秘方是小笼包味儿的重要之处，非常是大包子，我们都是添加五香粉，五香粉是非常好提鲜的，五香粉带有丁香花、茴香及其八角等中药材，这种中药材碾成粉末状就可以作为了调味品了。我们将五香粉拌在饺子馅中，能够让煮熟的小笼包含有五香的味儿，大伙儿能够来学习培训一下五香包子的做法。

辛香料秘方:丁香花0.8克、茴香3克、八角2克、麻椒2克、茯苓1克、香砂2克、肉豆蔻1克、香菜籽0.5克、三奈1克、良姜0.8克、白芍1克、砂仁2克、白蔻0.5，碾成粉末状预留。

包子肉馅秘方：猪后腿肉500克、生抽10Ml、生姜水8ml、味精3克、鸡精2克、白糖5克、米酒5ml、生姜沫10克、植物油20克、所述香辛料粉3克、食用盐适当，搅拌均匀就可以。

包子做法：

食物：小麦面粉1斤、酵母菌3克、纯奶20Ml(能用3克白糖替代)、水200克。