卤肉上色的方法
发布时间：2021-11-18 10:42:55
红卤菜食物详细介绍
带皮丘尖适当，油适当，葱适当，姜两块，八角茴香一小块，良姜一片，八角一个，香油适当，酱油适当，红腐乳一块，盐适量，老冰糖适当。
1.肉切一小块，沸水焯流血末，捞起来，洗干净，沥干水份预留!
2.姜蒜适当，良姜一片，八角一个，干椒三个，八角茴香一小块，红腐乳一块，老冰糖六七个。
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