包水饺用什么肉好
发布时间:2021-11-18 10:42:44
水饺馅的小技巧
先放调味品再放水
拌饺子馅时一定要先放调味品,再放水,若是次序不对,不但调味品无法进味,饺子馅没味儿,并且水饺馅如何拌和也不匀称。
加勺油耗保湿提味
拌饺子馅时,除开要放些生抽、芝麻油、盐、葱、姜等,别忘记添加适量油耗,不但进一步提高水饺馅的鲜香,并且具备一定黏度的油耗还能协助锁定水份,作出的包馅成形不出水量,饺子煮后还能美味汁多!
一份肉打半份水
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