松茸菌是一种能够服用的细菌，它的外形看上去和平菇十分类似，我们在销售市场里购到的松茸菌一般全是干的，在吃以前需要开展泡开，松茸菌的滋补养生作用很好，女士处于生理期的情况下和体质虚弱的情况下可以吃松茸菌补身体，松茸菌既能够用于炖乌鸡还可以用于蒸鸡蛋，那麼松茸菌蒸蛋的做法是什么呢？

松茸菌蒸鸡蛋的用材：松茸菌一个（3-5cm）生鸡蛋3个老母鸡汤200ml虾1-2只味琳（生抽酱油）10Ml红萝卜少量青豌豆少量

松茸菌蒸蛋的做法流程

松茸菌蒸鸡蛋原材料：生鸡蛋3个，老母鸡汤200ml，味琳10Ml，红萝卜，青豌豆，虾仁，松茸菌。作法：

1、生鸡蛋打进碗里，用叉子顺时针方向划圈拌和到匀称，随后添加味琳、老母鸡汤、泡松茸菌的水15ml混和好。

2、虾仁用盐和黑胡椒粉腌一下，随后对半割开，胡萝卜切片，松茸菌泡茶到变软。