铁板鱿鱼尽管在很多人的眼里来看全是一种不太环境卫生的街头零食，可是这也阻止不了大家对街头铁板鱿鱼的喜爱。尤其是针对青少年儿童人群而言，街头铁板鱿鱼宛然早已变成了她们最喜欢的零食之一，而且街头烤面筋的制作方式也比较简单。因此喜爱吃铁板鱿鱼的阅读者，也应当来学习培训到有关烤面筋的制作方式。

秘方：面条500g、五香粉适当、白胡椒粉适当、生抽酱油1勺、盐10g。

街边烤面筋的做法：

1、把买回来的面条清洗，把木筷插到面条里，沿着纹理绕着切，就这样的螺旋形了。

2、将弄好的面条先后串到竹签子上，留意不必移位，竹签子要直放进去。

3、准备好孜然粉烤肉料，调料能用五香粉、白胡椒粉、生抽酱油、盐等，自来水拌和刷在面条上。