7.新鲜水果

在很多國家，把新鲜水果做为甜品或随甜品一起送上。一般 是很多新鲜水果混和在一起，制成酸奶水果捞，或制成创意水果拼盘。 吃苹果关键是怎样去掉果仁。不可以拿着全部去咬。有餐刀的状况下，应小心地应用，用刀割成四瓣再削皮核，用叉子叉着吃。要留意别把汁溅出去。沒有刀或叉时，可以用你的2个手指头把果仁从口中轻轻地取出，放到水果盘的旁边。把果仁立即从口中吐出，是十分不礼貌的。

8.西式简餐和特色小吃

汉堡和吐司是用手握着吃，但一定要用纸巾垫住，让料汁流到餐布上，而不是流到你的手或衣服上。为避免万一，能够一只手拿餐布垫住，另一只手提前准备一两张餐布预留。

批萨可以用手握着饼块，把外面转为里，避免上边的馅掉出去。但一般宴会的饭桌上看不见批萨的。

苞米玉米饼是一种广泛的用手握着吃的东西。能够沾上如甜豆或蕃茄酱等混和酱后吃。

油炸食品和薯条，可以用手握着吃，还可以用叉子吃。假如在户外，当然可以用手握着吃完。