3、青年湖阳澄湖大闸蟹

尽管比不上淀山湖阳澄湖大闸蟹知名，青年湖阳澄湖大闸蟹做为河南许昌市鄢陵县南坞乡的土特产，尽管并不是许昌市的，可是提到青年湖阳澄湖大闸蟹，在鄢陵县附近县区，了解的人不在少数，专业为阳澄湖大闸蟹举行阳澄湖大闸蟹传统节日，味儿那当然是特别好的。

4、郑州羊肉烩面

郑州羊肉烩面兼收并蓄，产生了自身的与众不同设计风格。面条道，汤鲜浓，美味可口，进味深，回味无穷香，也有一定的滋补养生功效。

5、马武清真糊辣汤

郑州马武清真糊辣汤，选用秘方，采用上等20多种中药材调味品。以高品质鲜牛肉、羊肉为关键原材料，慢火慢沌做成大骨汤，再以海带丝，面条、红薯粉条、姜、葱段，配置而成，其汤肥实而不腻口，意犹未尽，具备健脾开胃，健脾胃解酒养生保健之作用，2003年10月喜获河南名吃奖。