早饭是应当要丰富多彩的，多吃一些带有蛋白的食材，因此 早饭最好的配搭是白米粥配搭生鸡蛋，可是针对工薪族而言，可能没有时间喝汤，能够挑选三明治或是小笼包配搭牛奶豆浆等食材。我们传统式早饭是烧饼油条，并且广东潮汕的早饭一般全是喝汤配凉拌菜，关键是我们要留意早饭的多元化。

1、传统式口味早饭

早饭內容：炸油条，豆桨。

火爆原因：很多人全是自小就在长辈的领着下，习惯早晨吃炸油条加豆桨的，不仅口感上习惯这类食用方法，并且情感上也是有很多年的“存款”。

点评：炸油条是高溫煎炸食品，跟大饼、煎饺等一样都是有植物油脂较高的问题。食材历经高溫煎炸以后，营养元素会被毁坏，还会继续造成致癌物；并且油条的热量也较为高，植物油脂也难消化吸收，再再加豆桨也归属于中脂性食品，这类早饭组成的植物油脂量显著超标准，不适合长期性应用。

2、“回味无穷早饭”