西班牙一项科学研究强调，鲜橙汁放置超出三十分钟，原先的营养元素便会烟消云散;如果这杯"被淘汰"果汁还加了糖，发热量比碳酸饮料也要高，不喝也好。

维C触碰气体便消退

营养学家指，维C确实放没多久，

补充

尽管迄今才行未有数据信息测算维生素C在鲜澄汁中外流的速率，但是一般觉得，放三十分钟早已是極限了。因为它的确是一个很不稳定的营养元素--其他营养元素多在加温全过程中外流，维生素C只需触碰气体早已外流毁坏。

特别注意的是，维生素C外流并不是鲜榨橙汁特有的问题，包裝果汁的维生素C多见添加剂，包裝后阻隔气体触碰，才可姑且挽救。但是，要是合盖一开，流失营养成分的全过程便刚开始，因此 有的人习惯性买一大盒果汁放到电冰箱里渐渐地喝，最终喝下肚子里的，可能仅仅红豆糖水罢了。