汤的调味品是比较多的，关键有葱姜、食用盐鸡精米酒等，这种调味品的应用我们要依据食材来决策，如果是有腥味儿的，我们能够添加姜片及其米酒，而清淡的汤水要是添加食用盐就可以了。不一样种类的汤添加的调味品是不一样的，大伙儿能够来掌握汤菜的调味品挑选，随后制做出美味可口的滋补汤吧。

熬汤的调味品一般包含：葱、姜、蒜、盐、糖、芝麻油、味精、米酒、生抽酱油、八角茴香、八角、砂仁等。

一、不一样种类的汤采用的调料不一样：

1、素菜汤：少量盐，味精或鸡精、芝麻油、葱段就可以。

2、菌菇汤：由于各种各样食用菌，菌类这类的东西自身就很鲜，只需一点盐，姜片，葱段，芝麻油就可以。

3、骨头汤：少量盐、姜片、葱、八角茴香、八角、砂仁等。