1.主要材料

半成品加工羊肉500克粉絲一把、葱蒜适当麻椒，八角适当、白胡椒粉适当生抽酱油少量、盐少量、香莱适当

2.作法流程

羊肉切细条，提前准备葱蒜，香莱等原材料

葱切葱段，蒜切成片，姜拍一下。

锅里放少量植物油，放进麻椒八角小辣椒，炒成香气后添加葱蒜进行爆香，添加少量生抽酱油，随后倒进沸水。把羊肉放入锅中，烧开十多分钟放进粉絲煮三分钟，熄火，添加白胡椒粉，盐和香莱，滴少量芝麻油。

看过上边详细介绍的有关羊肉如何炖的方式，想来大家都想试一下各种各样羊杂的做法了吧。总之网编就非常想试一下麻辣爆炒羊杂，试一下炒出去的羊肉究竟如何的口味。实际上，羊肉吃完是很好的，有非常高的营养成分，大家都能够试一下。