操作方法

浓度较高的臭氧水可广泛运用于乳制品、饮品、矿泉水、纯净水、葡萄酒、海产品、瓜果蔬菜、肉食品、豆类食品等食品生产生产过程中。浓度较高的臭氧水运用其臭氧很强的空气氧化工作能力，可毁坏微生物菌种身体的原生质，进而做到杀菌消毒杀菌的目地。用浓度较高的活性氧自来水消毒，常见的方式有自喷、清洗、喷雾器、侵泡、擦抹等。

特性

物理特性

活性氧在水中不是平稳的，時刻产生氧化反应，造成十分开朗的、具备明显化学作用的单分子氧( O)，在造成瞬间，对水里病菌、微生物菌种有机化学物质开展分解作用。