3、冷藏储存。

找一个泡沫箱子。一般卖新鲜虾的地区都是有这类东西。放一层冰块儿到箱中，上边放一层虾，再放一层冰块儿，再放虾，直至小箱子放满。盖上机盖，并且用透明胶布封严。装车时虾与冰块儿中间最好用塑胶分隔，能延长冰块儿溶化時间。此方法适用快递公司拖运、飞机航班任意拖运、随身带。24钟头不容易有问题。

1、玻璃瓶冷藏法

将新鲜虾一只只的顺装在空的矿泉水瓶里，注满水，扭紧瓶塞，放到冰箱冷冻。那样虾彻底与气体阻隔，也不会反味。吃以前取下一瓶提早解除冻结，用刀或剪刀将玻璃瓶划开，一瓶恰好能够做一盘。这类方式简易、便捷、干净、干脆利落、最关键的冷藏不容易干、不反味。

2、密封罐冷藏法

把虾须和虾枪剪去后齐整的码在保险丝盒里，无需加水，盖好合盖，确保沒有间隙就可以了，立即放进电冰箱冷冻。吃的情况下拿大点的西瓜刀轻轻地一撬就都出来了，并且还很详细。那样的虾和刚买回来新鲜的虾的肉质地口味是一样的，能够储存来临年有新鲜虾的情况下。