一般 大家在吃西餐的情况下都是挑选黑胡椒汁，有的人在家里自己做牛排吃得话就需要自己制作黑胡椒汁了，黑胡椒汁如何使用会更美味呢?要想作出味儿美味的黑胡椒粉就需要调味品齐备，尤其是高料汁好些。黑胡椒粉不仅可以去除牛扒的腥味儿，还可以提升大家的胃口，一起来掌握下黑胡椒粉的作法吧。

一、黑胡椒汁的作法

黑胡椒汁在西餐厅中很普遍，经常做为牛扒、烤羊排等的调味品，那麼自己在家能否做呢?回答自然是能够的，要是准备好原材料，接下去的烹调全过程并不会太难，有时间在家里煎一个牛扒，黑胡椒汁的作法你毫无疑问需要!

提前准备原材料：圆葱、红葱头、黑胡椒、黑胡椒粒、菌类沙司、大蒜、白脱油、大骨汤

作法：

1、将圆葱、大蒜、红葱头清洗后剁碎预留;