蒸土豆是一种非常简单的作法，我们要是将马铃薯洗干净以后，随后隔水蒸熟就可以服用的，由于放到水里煮熟是会造成 土豆的营养成份遗失，因此 大伙儿蒸土豆的情况下要留意時间及其最好是隔水蒸。煮熟的马铃薯一般是立即服用的，可是马铃薯的味儿是较为淡的，我们能够沾上花生酱或是损坏的花生仁等一起服用。

一般用花生酱，商场买来的花生酱用温开水分3－4次调开（每加1几滴水，用劲拌和酱），使之充足结合后花生酱的香气就出来，在依据口感加入豆腐乳、香莱末、葱末、损坏的花生仁

一，土豆的营养优点是啥？

马铃薯含有蛋白，乃至好于黄豆，最贴近动物蛋白的。马铃薯不仅而且含丰富多彩的磷酸氢钙和谷氨酸，含有钾、锌、铁等微量元素。还含有丰富多彩的蛋白、维他命C，均为苹果的10倍，维生素b21.B2.铁和磷成分也比苹果高得多。整体看，它的营养成分等于苹果的3.5倍。

二，为何村里人喜爱蒸土豆的的方法？