红豆米饭怎么做好吃法
发布时间:2021-11-18 10:34:49
做菜方法
1、紅豆要事前侵泡。
2、煮红豆不必太长期,沸腾后5分鐘就可以,时间长紅豆盛开了再煮米饭就不好吃了。
3、煮红豆的汤一定要保存,蒸米饭时放进,那样蒸出的白米饭色调才漂亮,要不然豆是红的,白米饭還是白的,并且小米粒渗入红豆汤,更营养成分更美味。
4、蒸米饭的情况下煮红豆的汤和水加在一起比平常蒸米饭的水稍多一点,由于紅豆较为喝水,水少了紅豆硬。
5、每一次煮红豆都多煮一些,能吃两三顿,装在密封罐放到电冰箱里,吃的情况下取下来蒸米饭、熬粥都能够。
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