钠成分非常值得关心

食用盐是面包制作中不可或缺的原材料，因而，吐司面包归属于正餐中的高“钠”食品。殊不知，不一样商品的钠成分也高矮不一，在标识的营养素参考值中会标明钠的成分，用钠成分乘于2.5即计算为食用盐的成分。比如某吐司面包每100克钠成分为372mg，那麼盐分等于0.9克，殊不知每天的食用盐限定仅有6克。因此 看营养素参考值，尽可能挑选钠成分低一些的吐司面包。[2]

保存期短一些

就现阶段的吐司面包包裝状况，保存期长的吐司面包大多数是加上添加剂的，而保存期短的吐司面包相对的更贴近吐司面包初始作法，添加剂及其面包改良剂等食品防腐剂应用更少。尽管这种食品防腐剂一般状况下对身体没害，殊不知，某种意义也会加剧身体新陈代谢压力，還是少摄取为好。