大枣能够说成一种新鲜水果，也具备非常大的药品功效，大枣数最多的是将它晾干储存，大家喜爱将大枣放入粥里，那样做出去的粥是大枣的香气与粥的香气紧密结合，是很美味的，并且大枣里边带有含铁，多吃红枣可以补血补气，次之红枣还能用于当药，具备补气补血的功效，那麼红枣是药品吗？

大枣在中国是食药同源的食材，中医学觉得大枣有益气补血、健脾胃益智类之功。大枣味甘性平，会调千味。大枣既能滋补养生益气养血，又能健脾益气、缓解疲劳、养神经、保肝脏、抗肿瘤、提高机体免疫能力。药理学权威专家告知我们：要想身体好，劝君多食枣。

枣的食用方法有很多，普遍的食用方法有熬枣粥、蒸枣馍、煮八宝粥、做月饼馅等。除此之外，大家又将枣与诸多五谷杂粮、肉类食品蔬菜水果以及他有功效与作用的调料融合，产生了诸多既营养丰富，又色香味俱全的药膳食谱。

生产中药材特性疫苗果子椭圆型或球型，长2～3.5公分，直徑1.5～2.5公分。表层深红色，有点光泽度，有不规律皱褶，尖部凹痕，有短果梗;外果皮薄，中果皮黄棕色或浅褐色，肉质地，绵软，富糖性而光亮;果仁纺锤形，两边锐尖，质硬实。气微香，味甜。

生产性味归经疫苗温性，味甘。归脾经、肝胆经、心经络。