小河鱼的做法_河鱼怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 10:34:03
7、再加入十三香，鸡精即成。
煎炸小河鱼
小河鱼去磷去内脏器官去头清洗，滤干水放进干净器皿中，放进盐、糖、姜片、蒜头、白胡椒粉、生抽酱油、米酒，醋翻拌腌渍1钟头上下。
此外取一个碗，生鸡蛋打撒后添加水打匀，放进小麦面粉弄成面浆，面浆的软强度如圖能划到道子但一会就消退，调准后静放备用。
腌渍好的鱼捞起来放进面浆中裹上面浆。
锅中给油烧开后用筷子夹起来裹上面浆的鱼儿一个一个的放进锅中，小火煎。
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