焖鸡米饭的做法
发布时间：2021-11-18 10:31:30
2、准备好别的原材料、平菇提早用冷水泡开，鸡脯肉斩块，辣椒、甜椒切割成棱形块，姜片、小葱切一片；
3、锅中添加适量油爆锅鸡脯肉块，添加姜蒜一起炒出香味，添加三汤勺熬好的酱汁煸炒进味，添加平菇煸炒；
4、添加泡香菇的水及其适当清烧开；
5、转到髙压放锅里20分钟上下，再转到石锅煮十多分钟，添加辣椒、甜椒、小米椒略微烫一下就可以。
常见问题
1、选材细致，务必是细嫩鸡肉。
2、加料精确，对常用主要材料都需严苛称重入锅。
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