干锅仔鸡的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:29:57
1.辣椒干去籽及蒂，切发展约2公分的节；
2.莴笋清理干净，切发展约五厘米的节；
3.生姜清洗，切割成生姜片；
4.小葱清洗，取其葱根，切割成段；
5.柴鸡清洗，斩成约2.5公分尺寸的块，放进盆里，加食盐，生姜片，葱段，米酒和匀，沾汁十分钟；
6.锅置灶火上，烧油脂精炼至七成热，放进鸡脯肉炸干水份捞起来；
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