肉可以炒什么
发布时间：2021-11-18 10:29:30
2、锅热较多的油，下大蒜、辣椒片、白肉片炒香，并持续煸炒，直至辣椒表层呈略微虎皮鹦鹉状。添加小肉，调盐、酱油、生抽酱油、味精，火灾快炒起锅。
韭菜炒肉末
韭花切末(首尾要分离，待会也是分2次放进，韭花头的一部分较为硬，尾端较为软)；
猪搅肉不必加点油立即放进锅中煸香，待油出去放进生姜沫 蒜泥辣椒炒香；
放一小勺老冰糖炒至金黄金黄， 添加少量生抽提升盐味，色调也较为好看；
添加少量的酒酿，适当的水小滚一下，将汁水释放出到汤里；
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