如今的日常生活标准越变越好，基本上的菜肴都能够根据选购来得到 ，但是在之前肉针对许多家中来讲全是一种奢侈品包包，仅有在极个别的传统节日或是是新年才可以吃到，可是在今天，很多人却讨厌吃荤。肉自身是一种荤腥，具备丰富多彩的化学纤维质及其蛋白，并且肉的口味在实质上就比蔬菜水果更为的醇正，配搭许多的菜都能够炒成美味的味儿。

香菇炒肉

主要材料：猪瘦肉200克，鲜香菇200克，

调味品：动物油75克，盐3克，米酒10克，小葱15克，玉米粉10克，鸡精3克，姜8克，花椒面1克，白胡椒粉1克

1.肉和平菇各自切成片；

2.肉用盐、米酒翻拌，浆上淀粉和面粉；