6、清洗干净的草莓苗，用厨房用纸轻轻地的擦去草莓苗表层的水。那样蘸糖汁的情况下，才可以更匀称的裹上

7、每一个草莓苗上穿上木签，也能用竹签子把草莓苗重生成一串

8、老冰糖放进锅内，添加与老冰糖相等的水（老冰糖与水的占比1:1）

9、低火刚开始熬，熬至老冰糖满满的溶化，要不断用铁铲拌和，防止扒锅。糖彻底溶化后，此刻就无需拌和了。观查糖汁表层的汽泡，最初为大泡

10、大概亲身经历四五分钟变成中泡，汽泡变的更茂密一些

11、再过三四分钟的模样，汽泡变的不大很茂密了。这个时候要拿筷子，不断地试糖汁了。木筷蘸料汁时，能成滴的挂在木筷头顶，木筷伸到凉水中，糖能够 迅速结晶体。这一全过程要反复实验几回，才可做到理想化实际效果