科学研究调研发觉，长期性常常服用西红柿及西红柿产品的人，受放射病比较轻，由辐射源所造成的致死率也较低。试验证实，辐射源后的皮肤中，番茄素成分降低31%-46%，别的成份成分基本上不会改变。番茄素根据猝灭入侵身体的**基，在皮肤表面产生一道天然屏障，合理阻拦外部紫外光、辐射源对皮肤的损害。并可推动血液中胶原蛋白粉和鱼胶原蛋白的融合，使皮肤填满延展性，娇媚动人。非常值得一提的是，番茄素也有去斑、祛黑色素的作用。

海菜——防辐射的佳品

海菜能防辐射、抗突然变化、抗氧化性，两者之间含硒相关。硒是种关键的营养元素，能提高机体免疫功能，维护身体健康。常吃含硒丰富多彩的紫苋菜，可提升身体对防辐射的工作能力。

朝天椒——维护体细胞的DNA不会受到辐射源毁坏

朝天椒这类辛辣食物食品归属于常用调料，另外也是抵挡辐射源的纯天然食品。吃辣不仅可激发全身人体免疫系统，朝天椒、黑胡椒粉、咖喱酱、姜片这类的调味料，还能维护体细胞的DNA，使之不会受到辐射源毁坏。因而，常常吃辣椒，身心健康。

海带丝——具备防辐射功效

全新研究发现，海带丝的提取液海带丝含糖量因抑止免疫力细胞坏死而具备防辐射功效。