5.用汤勺将阳澄湖大闸蟹的心挑出，蟹心看上去是平扁状的六角形，不能吃的。

6.阳澄湖大闸蟹的身上不能吃的位置基本早已挑出了，就可以在大闸蟹的身上浇上一点搞好的酱汁，随后就渐渐地的用把手里边的肉剥掉和吃干净就可以。

7.阳澄湖大闸蟹肉厚的地区遍布在蟹身的两边，我们能够 用力分离，顺着蟹腿的位置拆出来吃，里边的肉又嫩又美味。

8.最好是大闸蟹的人体部位吃了以后，便是吃蟹腿和尖嘴钳啦，非常简单的方式便是用嘴吸，还可以拿筷子把肉捅出来沾酱汁一起吃，那样才可以把阳澄湖大闸蟹腿里边的肉吃干净。

第一次吃大闸蟹怎么煮熟?