1、先将辣椒切片，葱切条，鱼饼切条。

2、再将锅中给油，放葱丝、辣椒下来油爆，炒成香气，添加鱼饼。

3、最终快起锅时添加调味品就可以。

黄瓜的营养使用价值及作用

1黄瓜的营养成份丝瓜又被称作胡瓜、刺瓜、黄瓜，丝瓜的水分含量为96%~98%，它不仅脆爽芳香，美味可口，并且营养丰富。丝瓜分多、小青瓜二种。大黄瓜瓜面具备疣状凸起，略似细刺，别称刺瓜；小青瓜则就其瓜身长度，分成五吋种及七吋种，较细微的种类口味最佳。丝瓜中100克可食部的营养元素成分 发热量15.00(卡路里)钾

102.00(克)磷24.00(mg)维生素b30.20(mg)铜0.05(mg)镁15.00(mg)碳水化合物化合物2.90(克)钙24.00(mg)维他命C9.00(mg)钠4.90(mg)蛋白

0.80(克)膳食纤维素0.50(克)铁0.50(mg)硒0.38(mg)维生素b210.02(mg)锌0.18(mg)维生素b220.03(mg)人体脂肪0.20(克)锰0.06(mg)胡罗卜素