盐水煮板栗
发布时间:2021-11-18 10:28:55
水煮板栗在煮以前,洗干净,用刀在栗子上打横切一下,煮开后就很好剥。
1、开水侵泡法:生栗子清洗后放进容器中,加食盐少量,用滚沸的沸水浸入,盖盖子。5分鐘后,取下板栗割开,栗皮即随板栗壳一起掉下来,此方法除去板栗皮,省时、省劲。
2、冰箱冷冻法:板栗煮开后将其制冷后放进电冰箱内冷藏两小时,可让壳肉分离出来。那样栗衣剥起來既快,板栗肉又详细。
水煮板栗放哪些好
水煮栗子不需要放原材料的。
主要材料:板栗1斤,冷水一锅。
作法
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