猪小肚炖山药是一道由猪小肚再加淮山药所制做而成的美味可口滋补汤，不但对人体能够 具有滋补养生的功效，另外还可以具有益气养血的作用，对人体很好，并且还能够推动身体的基础代谢，而猪小肚炖山药的做法也是十分的简易，最先需要准备好猪小肚将淮山药切完，放进锅中放进猪小肚及其调味品慢火慢炖就可以。

猪小肚炖山药的做法是啥?

营养成分作用：具备益气、益气养血举陷、通阳益脾;滋补养生肾脏、袪风通脉;大脑神经不能缺乏的营养成分;推动皮膜的基础代谢;避免 动脉硬化，预防老年人高血压。

作法

一、将猪小肚清洗，切割成条或切割成一小块，烧开后改慢火炖熟。

二、将山药去皮，清洗，切一片或段，添加炖熟的猪小肚中炖至烂。