1、从猪胃窦部可制得胃泌素，胃泌素的关键功效是刺激性胃粘膜体细胞代谢盐酸，胃泌素对消化道黏膜和胰腺均有营养成分功效，能推动这种组织的蛋白、RNA和 DNA的生成，进而推动其增生。胃泌素推动胃液代谢和黏膜生长发育的功效最明显。由此可见，猪小肚具备养血健脾养胃的作用。

2、从猪胃黏膜获取的胃蛋白酶有促消化功效，能使蛋白质分解为分子结构较小的蛋白质际和蛋白质陈，并能水解反应活性多肽，故针对消化不良的人很有协助。

3、猪小肚温性，补亏虚特别是在针对脾胃虚寒、容易拉肚子的人有非常好的清补实际效果。