猪小肚针对我们而言是一种十分了解的食材，猪小肚的营养成分成分高，能够补充人体所需要的维他命及其多种多样营养元素，特别适合用于熬汤或是是油爆服用，味儿口味都很好，而猪小肚是猪的胃里，是归属于一种性温的食物，对身体能够具有滋补养生的作用，另外还可以具有滋补养生肠胃的作用。

猪小肚是猪的胃。

猪小肚性微温、味甘，与毛肚、羊头肉等各种小动物的胃对比，大量地得了良土之气，以形补形，立即培补身体的良土，实际效果特别好。

尤其是针对脾胃虚寒的老人、女性和小孩，用猪小肚煲汤喝能够具有急补脾胃的功效，对由肠胃不适感引起的别的病症也是有非常好的輔助功效。